Der typische Rotwein aus Rioja hat ein liebliches Aroma, ein kultiviertes Bukett und eine schöne rubinrote Farbe. Er wird zunächst in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut und anschließend in der Flasche gereift. Er schmeckt ausgezeichnet zu allen Fleisch- und Käsesorten.
Um den Wein im besten Zustand zu halten, muss er liegend in einem dunklen, kühlen Ort mit einer möglichst gleich bleibender Temperatur aufbewahrt werden. Wir empfehlen, die Weinflasche 30 Minuten vor dem Verzehr zu entkorken und in feinen Kristallgläsern bei 15° bis 20° zu servieren. So kann man diesen adeligen Rioja Wein optimal genießen.